I februar gjennomførte murerne ved NDR kalkbrenning i egenbygget kalkovn. 1,5 kubikk kalkstein ble brent på en temperatur mellom 850 og 950 grader i 72 timer. NDR har bygget en egen kalkovn som brukes til å brenne kalk til mørtelproduksjon. Ved NDR velger murerne å bruke kalk som bindemiddel i mørtel, på samme måte som det ble gjort frem til begynnelsen av 1900-tallet.

Kalk har vært brukt til produksjon av mørtel i mer enn 10.000 år. I middelalderen var det vanlig med kalkovnen på byggeplasser - det ble brent kalk til mørtelbruk på stedet. Under gjenreisingen av Nidarosdomen på tidlig 1900-tallet ble det imidlertid brukt sement. Det viste seg etter hvert at industrielt produsert Portlandsement hadde mange negative virkninger på murverket på gamle steinbygninger. Sement slipper ikke fukten gjennom. Innestengt fukt skaper frostsprengning og sprekker i steinen. Sementen er dessuten så hard at den ikke tolererer naturlig bevegelse i bygningsmassen. Noe som også fører til oppsprekking. I dag har derfor murerne ved NDR gått over til å bruke kalkmørtel, på samme måte som i middelalderen.